“Lamington adalah salah satu kue yang khas dari Selandia Baru. Basically vanilla sponge cake yang dicampur dengan chocolate ganache dan kelapa,” papar Chef Norman pada […]
Category: makanan khas negara di dunia
Palov Makanan Lezat Khas Uzbekistan
Nasi pilaf ala Uzbekistan— osh palov atau, dalam bahasa Rusia, plov —mungkin memiliki tempat yang lebih berarti dalam hidup saya daripada hidangan lainnya. Selama seperempat abad terakhir saya […]
Kåldolmar (gulungan kubis isi) khas Swedia
Sekitar 300 tahun yang lalu, Raja Swedia Carl XII pergi berperang. Anda lihat, pada masa itu, kepala negara adalah tuan dan komandan dan karenanya mereka […]
Saj Ichi Makanan Khas Azerbaijan
“Saj Ichi” diartikan sebagai wajan datar atau wajan di atas bara panas. Makanan ini bisa dibuat dari ikan sturgeon, domba, sapi, atau ayam. Saj ichi […]
Jollof Rice: Nasi Goreng dengan Daging Bumbu Rempah dan Sayur Lalapan Menggugah Selera
Suasana pagi pagi begini, khususnya para ibu ibu, anak anak dan bapak bapak harus putar otak dalam mempersiapkan sajian menu hari ini. Tak segan segan, para […]
Kartoffelpuffer Hidangan Populer Jerman
Reibekuchen adalah salah satu jenis kentang goreng yang sangat populer di wilayah Jerman. Secara literal disebut kue parut atau Kartoffelpuffer. Panekuk yang terbuat dari kentang, tepung […]
Nasi Kebuli Daging Sapi
Bahan-bahan 40 mnt 3 porsi 500 gr beras pera 250 gr daging sapi tanpa lemak 3 sdmbumbu kari bubuk 1 btg kayu manis 1 bks […]
Sodd Sup Tradisional Yang Lezat Dari Norwegia
Sodd adalah sup tradisional Norwegia seperti makanan dengan daging kambing, bakso, kentang, dan wortel di piring. Bahan-bahan: 0,5 galon (1,8 l) kaldu sapi dan domba […]
Empanadas De Pino, Hidangan Ikonik Chili
Empanadas De Pino merupakan makanan khas Chili. Kata pino berasal dari kata asli Mapuche, pinu, yang berarti: potongan daging matang. Suku Mapuche adalah komunitas adat […]
Albondigas Saus Tomat dari Spanyol Pelengkap Menu Ramadan
Sering saya bingung harus memasak menu apa untuk disajikan di rumah. Mengolah bahan makanan menjadi masakan yang enak memang tidak gampang. Padahal, kalau dipikir-pikir, bahan […]