Mengeksplor kuliner Nusantara tidak akan pernah habis. Setiap daerah mempunyai keunikannya masing-masing dalam menyajikan olahan khas. Keunikan ini hadir di daerah Banten yang menghadirkan olahan […]
Month: July 2024
Carbonara Makanan khas Italia Yang Lezat Dari Italia
Carbonara konon “diciptakan” oleh para carbonai (pembakar arang dalam dialek Romawi), di daerah Aquila, dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan disimpan, seperti pasta, telur, dan keju […]
Poffertjes Pancake Khas Belanda, Sering Ditemui Saat Natal
Poffertjes atau mini dutch pancake adalah camilan khas Belanda, berbentuk bulat, kecil, dan mengembang lembut. Poffertjes biasanya disajikan dengan mentega cair dan gula bubuk atau […]
Kwati Hidangan Nepal Yang Sangat Lezat
Kwati, hidangan tradisional Nepal, adalah sup lezat dan bergizi yang terbuat dari sembilan jenis kacang kecambah. Makanan lezat yang menyehatkan ini memanjakan lidah dan merupakan […]
Palov Hidangan Lezat Khas Uzbekistan
Makanan yang satu ini memiliki nama lain Plov atau Osh atau Pilaf. Makanan khas Uzbekistan ini merupakan hidangan utama yang bahan utamanya ialah nasi dan potongan daging […]
Makanan Khas Hungaria Paprikash Ayam Hongaria (paprikás csirke)
Paprikash ayam asli sangat lezat. Hidangan tradisional Hongaria ini dibuat dengan ayam kecokelatan yang direbus dalam saus paprika yang lembut dan kental, lalu disajikan dengan […]
Hokkien Prawn Mee Makanan Khas Singapura Yang Lezat
Juga dikenal sebagai mi Hokian (mi udang goreng), hidangan mi goreng ini disiram dengan kaldu aromatik yang terbuat dari tulang babi dan kepala udang. Hidangan […]
Beshbarmak Makanan Khas Kazakhstan Yang Lezat
Bahan-bahan daging domba / sapi (dengan tulang) 2 ½ pon. bawang bombay besar (dikupas dan dipotong berbentuk cincin) 1 daun salam 1 telur (dikocok) 2 tepung terigu (diayak) […]
Salmon Gravlax, Lembutnya Kuliner Khas Swedia dengan Citarasa Tradisional Nordik
Menu seafood terutama salmon gravlax menjadi hidangan andalan di Swedia. Olahan salmon dari negara Nordik ini diproses dengan pembuatan yang unik, mungkin terbilang asing bagi […]
Uganda. Luwombo, Hidangan Tradisional yang Dimasak dalam Daun Pisang.
Di antara masyarakat Baganda yang tinggal di wilayah utara dan barat laut Danau Victoria di Uganda bagian tengah-selatan, Luwombo merupakan salah satu hidangan paling populer. […]