sebagai negara kepulauan dengan keragaman budaya dan kuliner yang kaya, menyajikan berbagai hidangan lezat dari berbagai daerah. Salah satu makanan khas yang tak boleh dilewatkan […]
Category: makanan khas daerah
Itiak Lado Mudo Sumatra Barat dalam Tradisi dan Masa kini
Sebagai seorang dengan darah Sumatra Barat, tentunya kuliner daerah tersebut sudah saya kenal sejak kecil. Menikmati rendang yang pedas bersama keluarga adalah hal yang biasa. […]
Mengenal Hawawshi, Makanan Khas Mesir
Setiap daerah memiliki makanan khas yang berbeda, karena setiap negara juga memiliki makanan khas masing-masing. Untuk kali ini, kita akan mengintip makanan khas yang berasal dari Mesir. Makanan […]
Tempoyak, Kuliner Khas Lampung yang Kaya Rasa
Gulai tempoyak, hidangan yang kaya akan cita rasa dan keunikan varian dan rasa ini merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Lampung. Perpaduan […]
Pavlova Makanan Penutup Yang Lezat Khas Dari Selandia Baru
Pavlova adalah hidangan penutup tradisional di Selandia Baru , dan Australia juga mengklaimnya. Makanan ini memiliki bagian luar yang renyah dan dasar meringue yang mudah meleleh di mulut , […]
Chipirones En Su Tinta Hidangan Tradisional Khas Spanyol
Chipirones en su tinta adalah hidangan tradisional Spanyol yang berasal dari daerah Basque. Hidangan ini dibuat dengan cara membakar dan merebus cumi-cumi kecil hingga empuk, […]
Bika Ambon Adalah Makanan Khas dari Provinsi Sumatera Utara, Ketahui Fakta Uniknya
Jakarta Sebagian besar orang mungkin mengira atau pernah mengira bahwa bika ambon merupakan makanan khas dari Kota Ambon, Maluku. Meski terdapat kata “Ambon” dalam namanya, namun […]
Resep Sop Konro Khas Makassar, Cocok untuk Santapan Idul Adha
Salah satu makanan khas Makassar, sop konro bisa dijadikan sajian untuk merayakan Idul Adha. Sop konro khas Makassar merupakan sup yang berbahan dasar tulang rusuk […]
Mencicipi Kuliner Sate Kelinci Khas Kaliurang Sleman, Harganya Rp 25ribu Seporsi
Selain jadah tempe, Sate Kelinci juga menjadi makanan khas Kaliurang, Sleman. Salah satu pusat Sate Kelinci di Kaliurang adalah Tlogo Putri. Di kedai milik Gogo (55), satu porsi Sate Kelinci dijual dengan harga Rp25ribu. Satu porsi berisi lima […]
Mencicip Bubur Memek, Kuliner Istimewa dari Simeulue Aceh
Apa yang pertama kali terlintas saat mendengar kata memek ? Jangan berpikir jorok dulu, sebab di Simeulue Aceh, memek merupakan kudapan berbentuk bubur yang enak […]