Gibanika Makanan Lezat Asal Serbia

Gibanica merupakan panganan sejenis pai keju Serbia yang dibuat dengan adonan phyllo, keju putih, dan telur. Ada banyak variasi dari gibaika, mulai dari gurih hingga manis. Karena makanan ini termasuk makanan populer di Serbia, tidak heran jika makanan ini dianggap sebagai hidangan nasional.

Gibanica termasuk hidangan yang dapat dinikmati kapan saja sepanjang hari. Namun, orang Serbia biasanya menyajikan makanan ini sebagai camilan atau sebagai makanan pembuka saat makan malam di rumah.