Sejarah dan Asal-usul Tahu Gejrot, Makanan Khas Cirebon

Sejarah dan Asal-usul Tahu Gejrot, Makanan Khas Cirebon

dan asal-usul tahu gejrot menarik untuk disimak. Jika Anda sudah mengenal betul rasa kuliner khas Cirebon yang lezat dan unik ini, kini saatnya mengetahui kisah di baliknya.

Siapa penasaran akan sejarah dan asal-usul Tahu Gejrot?

Rupanya, cerita awal mula tahu gejrot erat kaitannya dengan kalangan Tionghoa yang memperkenalkan tahu atau doufu (bisa disebut tofu)

Sejarah dan Asal-Usul Tahu Gejrot

Banyak orang-orang keturunan Tionghoa yang menetap di Desa Jatiseeng, Kecamatan Ciledug, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat.

Mereka memilih tempat tersebut lantaran dekat dari perairan sungai Cisanggarung.

Alasan mengapa mereka suka tinggal dekat sungai tak lain mempermudahkan ketika harus melakukan kegiatan ekonomi dengan perahu.

Masuk ke abad ke 18, kuliner tahu gejrot ini mulai diperkenalkan oleh masyarakat keturunan Tionghoa.

Tidak lain, makanan ringan tersebut dibuat oleh para saudagar untuk disajikan kepada buruh dan pekerja. Itu lah alasan kenapa wadah tahu gejrot identik dengan piring tanah liat berukuran kecil.

Lambat laun tahu gejrot mulai dikenal oleh masyarakat Ciledug. Hingga suatu ketika, tahu gejrot makin populer usai saudagar China memboyong kuliner berkuah asam manis pedas ini ke prosesi ritual klenteng Jamblang.

Tradisi tersebut mengharuskan warga Tionghoa membawa makanan sebagai persembahan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Slot Demo

Slot x500

Rokokslot

Slot Gopay

Slot Mahjong

Scatter Hitam

Rokokslot

Rokokslot

Slot Mahjong

Scatter Biru

Slot Mahjong

Rokokslot

RTP Slot Gacor

Scatter Pink

Rokokslot

Live Casino

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Berita Random

Berita Terkini

Pusat Kesehatan

Wisata Masa Kini

Pusat Kuliner

Kamu Harus Tau

Gudang Resep

Berita Seputar Olahraga

Fakta Menarik