Meski tampilannya menyeramkan, sajian kepala domba jadi makanan favorit di Islandia. Bahkan sajian ini sudah dinikmati sejak puluhan tahun lalu. Belum banyak orang tahu sajian […]
Year: 2024
Kabuli Pulao, Hidangan Nasional Afghanistan Yang Sangat Lezat
Kabuli Pulao adalah kuliner khas Afghanistan yang sangat populer hingga disebut sebagai hidangan nasional Afghanistan. Kuliner ini seperti nasi goreng, yaitu campuran nasi, daging domba […]
Chicons au gratin Makanan Lezat Khas Belgia
Ada sesuatu tentang cuaca dingin yang menuntut gratin yang enak—kenikmatan yang panas, gurih, dan lengket itu adalah hal yang tepat untuk menghangatkan tubuh dan jiwa […]
Sopa de Ajo Sup Bawang Putih Khas Spanyol
Penyegar di hari yang dingin, semangkuk kaldu panas beraroma bawang putih dan berasap ini diisi dengan sulur telur, dikentalkan dengan roti, dan ditingkatkan dengan percikan […]
Haemultang Sup Seafood Korea yang Gurih
Korea Selatan memiliki banyak sekali kuliner enak yang menggugah selera dan menarik untuk dicoba di rumah, salah satunya adalah haemultang, yang paling cocok disantap saat […]
Creamy Kiwi Lamington Kue Khas Selandia Baru
“Lamington adalah salah satu kue yang khas dari Selandia Baru. Basically vanilla sponge cake yang dicampur dengan chocolate ganache dan kelapa,” papar Chef Norman pada […]
Palov Makanan Lezat Khas Uzbekistan
Nasi pilaf ala Uzbekistan— osh palov atau, dalam bahasa Rusia, plov —mungkin memiliki tempat yang lebih berarti dalam hidup saya daripada hidangan lainnya. Selama seperempat abad terakhir saya […]
Kåldolmar (gulungan kubis isi) khas Swedia
Sekitar 300 tahun yang lalu, Raja Swedia Carl XII pergi berperang. Anda lihat, pada masa itu, kepala negara adalah tuan dan komandan dan karenanya mereka […]
Saj Ichi Makanan Khas Azerbaijan
“Saj Ichi” diartikan sebagai wajan datar atau wajan di atas bara panas. Makanan ini bisa dibuat dari ikan sturgeon, domba, sapi, atau ayam. Saj ichi […]
Jollof Rice: Nasi Goreng dengan Daging Bumbu Rempah dan Sayur Lalapan Menggugah Selera
Suasana pagi pagi begini, khususnya para ibu ibu, anak anak dan bapak bapak harus putar otak dalam mempersiapkan sajian menu hari ini. Tak segan segan, para […]