Hidangan nasional Angola dapat digambarkan sebagai potongan Chicken Muamba yang lezat dalam saus kacang. Semur ayam kacang Afrika sangat cocok untuk disajikan untuk banyak orang.
Salah satu bahan favorit saya dalam hidangan gurih atau manis adalah selai kacang. Anda akan sering menemukannya digunakan dalam resep-resep di situs ini, mulai dari kue kering cokelat selai kacang, kari kacang ubi jalar vegan hingga bola-bola selai kacang tanpa panggang dan kue kacang dengan krim mentega karamel . Saya suka sekali! Namun, resep ini adalah favorit saya.
Terinspirasi oleh resep Angola
Semur ayam dengan kacang pada awalnya terinspirasi dari resep ayam muamba dari Angola . Terletak di pesisir Afrika Selatan, Angola adalah negara yang sangat dipengaruhi oleh Portugal karena pernah dijajah oleh Portugis pada abad ke-16. Hal ini, seperti yang dapat Anda bayangkan, memiliki pengaruh yang bertahan lama pada makanan, budaya, dan bahasanya.