Kabuli Pulao adalah kuliner khas Afghanistan yang sangat populer hingga disebut sebagai hidangan nasional Afghanistan. Kuliner ini seperti nasi goreng, yaitu campuran nasi, daging domba yang lembut, berbagai macam rempah, sayuran (termasuk wortel), kacang-kacangan dan bahan-bahan yang bervariasi dari satu daerah ke daerah lain. Setiap daerah juga memiliki citarasanya beragam yang sangat berbeda, tergantung pada bumbu, rempah-rempah, dan bahan yang digunakan.
Kabuli Pulao, Hidangan Nasional Afghanistan Yang Sangat Lezat
