Kebab Sarajevo secara resmi dilindungi sebagai produk dalam negeri asli setelah prosedur perlindungannya selesai, Pemerintah Kota Sarajevo mengonfirmasi.
Kota Sarajevo memulai prosedur ini pada tahun 2022.
Dan tahun lalu, walikota ibu kota Bosnia dan Herzegovina, Benjamina Karić, mengadakan pertemuan dengan direktur Badan Keamanan Pangan Bosnia dan Herzegovina, Džemil Hajrić, semuanya untuk mencap kebab Sarajevo sebagai produk dalam negeri asli. portal sarajevskasehara.com melaporkan .
– Saya sangat puas dengan kegiatan yang telah kami lakukan sejauh ini untuk mandat kami. Kota ini melakukan lebih dari yang diharapkan. Sebelumnya, tidak ada yang bertindak ke arah itu – kata Karić saat itu.
Setelah prosedur resmi selesai, Karić mengumumkan dirinya di Facebook.
– Saya dengan senang hati berbagi dengan Anda informasi bahwa prosedur untuk melindungi kebab Sarajevo sebagai produk dalam negeri asli telah selesai. Prosedur tersebut diprakarsai oleh Kota Sarajevo pada tahun 2022, dan kini telah selesai bekerja sama dengan pembuat kebab Sarajevo dan Badan Keamanan Pangan Bosnia dan Herzegovina, kata Walikota Sarajevo.
Pada akhirnya, ia mengucapkan terima kasih kepada direktur Badan Keamanan Pangan, Džemil Hajrić, dan ćevabdži Sarajevo, yang memahami dan mendukung inisiatif ini.
