Svíčková adalah saus terkenal dari masakan Ceko, terbuat dari umbi-umbian dan krim kental. Saus ini dikentalkan dengan roux . Saus Svíčková disantap hangat dan dituangkan di atas […]
Month: August 2024
Itiak Lado Mudo Sumatra Barat dalam Tradisi dan Masa kini
Sebagai seorang dengan darah Sumatra Barat, tentunya kuliner daerah tersebut sudah saya kenal sejak kecil. Menikmati rendang yang pedas bersama keluarga adalah hal yang biasa. […]
Ravioli Kuliner Pasta dengan Isian yang Lezat dari Italia
Halo, apakah kamu salah satu penggemar sajian pasta khas italia? Selain spagetti, ada berbagai jenis pasta lezat yang harus kamu coba, salah satunya adalah ravioli. Ravioli merupakan sajian sejenis […]
Ceviche, Nikmatnya Sajian Ikan Segar Asal Peru
Makanan asal Peru, Ceviche bukan lagi hal baru di dunia kuliner Indonesia. Makanan dari ikan segar ini sudah cukup akrab bagi penggemar kuliner tanah air. […]
Alfajor Khas Argentina, Renyah Bikin Nagih!
Alfajor merupakan salah satu kue tradisional khas Argentina. Cita rasa kue ini manis, gurih, dan renyah dengan tekstur yang lembut di mulut.Kamu tak perlu jauh-jauh […]
Labneh Makanan Khas Lebanon Yang Lezat
Ringan dan lezat, mezze Lebanon ini dimakan sebagai saus (saus krim yang mencelupkan makanan). Labneh terbuat dari yoghurt susu sapi atau domba, yang dibumbui dengan […]
Ćevapi, daging panggang sebagai hidangan utama paling terkenal di Serbia
Daging panggang sangat populer di Serbia dan dijadikan sebagaihidangan utama yang ditawarkan di restoran. Ćevapi, juga disebut ćevapčići, terbuat dari daging sapi, domba atau babi […]
Ayam Bumbu Rempah dan Cabe, Pekat Kuahnya Lezat Rasanya
Kalau bosan sup ayam, kamu bisa meracik ayam bumbu rempah yang lebih menantang rasanya. Selain dimasak dengan santan diberi bumbu rempah dan cabe. Selain dibuat […]
Muriwo Unedovi Makanan Khas Zimbabwe
Muriwo Unedovi, terkadang disebut sayuran selai kacang, adalah hidangan tradisional Zimbabwe yang memadukan sayuran hijau pilihan Anda dan saus selai kacang. Sayuran hijau khas Afrika […]
Menelusuri Jejak Manis Loukoumades, Kuliner Khas Yunani yang Mirip Donat
Tidak ada kisah pasti tentang asal-usul loukoumades, tetapi dalam sejarah kuliner, makanan goreng yang mirip dengan loukoumades atau lukumades telah ada di banyak budaya di […]