Begini Cara Makan ‘Bibimbap’, Nasi Campur Korea yang Populer

Begini Cara Makan 'Bibimbap', Nasi Campur Korea yang Populer

Makanan khas Korea banyak sekali yang populer. Salah satunya bibimbap yang merupakan nasi campur. Begini cara menyantap NANA4D bibimbap yang benar.

Kuliner tradisional Korea Selatan ternyata memiliki magnet di kalangan foodies Indonesia. Rasanya yang autentik dengan paduan yang terbilang sehat kerap disukai.

Dilansir dari Tasting Table (22/12), salah satu contohnya adalah sajian nasi campur Korea yang dikenal dengan nama bibimbap. Hidangan nasi ini disajikan bersama paduan sayuran dan protein.

Untuk isi sayuran, biasanya menggunakan bayam, wortel, tauge, mentimun, lobak, jamur, dan kimchi. Sedangkan, untuk proteinnya terdiri dari olahan daging sapi atau ayam dan bagian tengahnya diberikan telur goreng setengah matang (mata sapi).

Bibimbap ini dinikmatinya dengan cara mengaduknya sampai tercampur merata. Tak lupa diberikan gochujang, saus khas Korea yang memberikan rasa manis, gurih, agak sedikit pedas.

Bibimbap rumahan biasanya disajikan sederhana menggunakan mangkuk yang ada di dapur. Sebagian orang Korea juga terbiasa menghidangkannya dalam mangkuk logam.

Penyajian bibimbap di restoran juga berbeda. Untuk sajian ini kerap disebut sebagai dolsot bibimbap. Nama tersebut merujuk pada penggunaan dolsot atau mangkuk batu yang dipanaskan.

Mangkuk batu yang disajikan begitu panas ini membuat nasi terpanggang pada bagian bawahnya. Selain itu, berguna juga dalam menjaga nasi tetap hangat saat disantap.

BACA JUGA : Bakso Kepala Singa, Sajian Unik Khas Imlek yang Ternyata Terbuat dari Bahan Ini

Telur untuk dolsot disajikan mentah, dimaksudkan untuk diaduk langsung ke dalam nasi panas. Mau seperti apapun penyajiannya, harus tetap dicampurkan sampai merata. Karena, jika tidak dicampur merata bibimbap akan terasa hambar.

cara makan bibimbap yang benar

Banyaknya restoran Korea di Jakarta, tak sulit lagi menemukan tempat makan bibimbap yang enak. Harga yang ditawarkan juga bervariasi, biasanya memiliki kisaran dari Rp 50.000-an.

Jika ingin membuatnya sendiri di rumah juga tak sulit. Karena sangat praktis, bisa dikreasikan dengan paduan sayuran dan protein favorit. Belum lama ini, tren makan bibimbap bersama teman-teman juga viral di TikTok.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Slot Demo

Slot x500

Rokokslot

Slot Gopay

Slot Mahjong

Scatter Hitam

Rokokslot

Rokokslot

Slot Mahjong

Scatter Biru

Slot Mahjong

Rokokslot

RTP Slot Gacor

Scatter Pink

Rokokslot

Live Casino

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Berita Random

Berita Terkini

Pusat Kesehatan

Wisata Masa Kini

Pusat Kuliner

Kamu Harus Tau

Gudang Resep

Berita Seputar Olahraga

Fakta Menarik