Sandwich Chivito adalah sandwich steak dari Uruguay dan dianggap sebagai hidangan nasional negara tersebut. Ini adalah sandwich yang berlimpah dan beraroma luar biasa yang ingin Anda coba. Bayangkan membenamkan gigi Anda ke dalam irisan steak empuk, bacon, ham, telur, keju, tomat, bawang bombay, dan selada, semuanya dikemas di antara roti panggang ringan. Hanya satu gigitan dan sandwich lezat dari Uruguay ini akan membuat Anda terpesona.
Chivito, atau dalam bahasa Spanyol El Chivito, adalah sandwich paling terkenal di Uruguay. Ini adalah sandwich paling populer di negara ini yang dapat ditemukan di hampir semua restoran dan restoran lokal.
Chivito adalah sandwich kolosal dan dekaden yang diisi dengan telur, daging, ham, bacon, keju, sayuran, dan saus.
Nama “chivito” dalam bahasa Inggris diterjemahkan menjadi kambing muda atau kambing kecil. Meskipun chivito atau daging kambing di Amerika Selatan sangat dihargai, sandwich ini tidak mengandung daging kambing.
Nama tersebut konon terkait dengan legenda atau sejarah asal muasal sandwich ini.
Chivito al plato merupakan sajian lain dari chivito yang tidak mengandung roti. Bahannya sama dan disajikan di piring tanpa roti. Di Uruguay, Chivito al plato yang kami makan disajikan dengan sepiring kentang goreng.
Chivito canadiense adalah versi lain dari sandwich ini. Versi ini menggunakan bacon Kanada, bukan ham lokal dari Uruguay. Chivito Kanada juga cukup populer.
