Moqueca merupakan salah satu masakan yang berasal dari Brazil. Moqeuca ini merupakan sajian hidangan laut dan udang yang dimasak dengan minyak sawit dende dan santan kelapa […]
Category: makanan khas negara di dunia
Paella, makanan khas Spanyol berupa nasi dengan ragam sayuran, dan daging yang mengundang selera
Paella, makanan khas dari Spanyol, telah menggoda selera orang-orang di seluruh dunia. Makanan Paella dari Spanyol ini terdiri dari nasi yang diolah dengan berbagai bahan seperti daging, makanan […]
Mencicipi Fish and Chips Khas Inggris di Sudut Kota London
Fish and chips dikenal sebagai makanan asli Inggris, meski ada catatan yang menunjukkan hidangan ini berasal dari Portugal. Sesuai namanya, hidnagan ini berisi ikan goreng tepung […]
Burrito Makanan Khas Meksiko yang Gurih
Burrito merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Meksiko, ternyata burrito merupakan adaptasi dari salah satu makanan tradisional yang bernama quesadilla. Burrito terbuat dari kulit […]
Sensasi Rasa Egusi dan Fufu, Kuliner Khas Nigeria
Banyak sajian menarik dalam Pesta Kuliner Khas dari 10 Negara di Rumah Detensi Imigrasi, Rabu 30 Januari 2019. Salah satunya Egusi, Sop khas Nigeria. Meski mengandung lemak, rasanya gurih dan […]
Mengenal Massaman Curry, Kari Thailand yang Dimasak Jesselyn MasterChef
Jesselyn terpilih sebagai pemenang MasterChef Indonesia season 8. Ia bertanding pada babak final bersama Nadya. Jesselyn membuat satu set masakan Thailand pada tantangan terakhir di […]
Spring Roll Khas Vietnam yang Nikmat dan Mudah Dibuat
Spring roll tampak mirip dengan camilan lumpia, tapi keduanya berbeda dari segi rasa dan bahan pembuatan. Lumpia dimasak dengan cara digoreng, sementara spring roll disajikan […]
Kue Bolu ‘Pão de Ló’ Khas Portugal
Akhir pekan kemarin saya berkesempatan untuk berkunjung ke sebuah kota kecil di Portugal bernama Felgueiras, kota ini terletak di wilayah utara di distrik Porto. Ada […]
Resep Nashville Hot Chicken, Sajian Ayam yang Pedasnya Nempel di Lidah
Nashville Hot Chicken atau yang lebih dikenal dengan Ayam Nasville merupakan ayam goreng yang dicelupkan ke dalam pasta pedas super panas yang disajikan di atas […]
Apa Itu Taco? Makanan Khas Meksiko dari Tortila Empuk
Taco adalah makanan tradisional Meksiko berupa kulit tortila berisi sayuran, daging, dan saus. Street food ini telah dikenal di dunia termasuk Indonesia. Namun, versi taco […]