Risalamande adalah hidangan penutup khas Denmark yang sering disajikan saat Natal. Makanan ini berupa puding nasi yang lembut dan creamy, dicampur dengan krim kocok serta almond cincang. Biasanya, Risalamande disajikan dengan saus ceri yang manis dan sedikit asam, menciptakan perpaduan rasa yang seimbang.
Hidangan Khas Denmark yang Menghangatkan Hati dan Perut Tradisi unik dari hidangan ini adalah menyelipkan satu butir almond utuh di dalamnya, dan siapa yang menemukannya akan mendapatkan hadiah. Bahan-bahan: Beras khusus untuk puding, cuci bersih Baca Juga: Gule Ærter, Sup Kacang Polong Klasik dengan Rasa Lezat dan Hangat Susu cair untuk memasak beras hingga lembut Gula pasir untuk menambah rasa manis Almond cincang halus untuk tekstur renyah.