Makanan Lezat Khas Indonesia : Ketoprak

Ketoprak merupakan makanan khas Indonesia yang bahan utamanya adalah ketupat atau lontong, tahu, bihun, mentimum, dan taoge. Namun, berasal dari daerah mana makanan ini masih menjadi perdebatan.

Dikutip dari e-Jurnal berjudul Prakarya dan Kewirausahaan Ketoprak oleh Amelia Naila dkk, beberapa meyakini jika ketoprak adalah makanan khas Betawi, Jakarta. Tetapi, ada juga yang menganggap kalau makanan ini berasal dari daerah Cirebon, Jawa Barat.

Selain asal daerahnya, awal mula nama ketoprak juga ada dua versi. Dilansir dari Wikipedia, pada versi pertama, nama makanan ini diambil dari bunyi piring yang terjatuh.

Awalnya, penjual makanan mencoba membuat makanan baru yang berbeda, dari bihun, tahu, dan ketupat yang disiram bumbu. Bumbunya terdiri dari bawang putih, cabe rawit, kacang tanah, yang kemudian diulek dan ditambah sedikit air.

Ketika menghidangkannya ke atas piring, tangannya tergelincir dan makanannya terjatuh. Piring yang jatuh itu mengeluarkan bunyi “ketuprak”.

Maka dari itu, makanan ini diberi nama ketoprak. Versi kedua menyebutkan, nama ketoprak merupakan singkatan dari ketupat dan taoge yang digeprak.

Seiring perkembangan jaman, bahan-bahan ketoprak pun juga mengalami perkembangan. Mulai dari adanya tambahan telor, kerupuk, sampai emping mlinjo.

Ketoprak banyak dijajakan dengan gerobak di jalan-jalan, warung kaki lima, bahkan sampai menjadi salah satu menu di restoran. Yuk cicipi lezatnya ketoprak, makanan khas Indonesia ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

slot88

slot demo

slot gacor

slot maxwin

slot 5k

slot bet kecil

slot bet kecil

slot bet kecil

situs toto

slot88

situs toto

toto 4d

toto slot

situs toto

user slot

toto 4d

toto 4d

https://www.prasetiyamulya.id/

https://jagakarsa.id/

Login Situs Toto

Scatter Hitam

Toto 4D

situs toto

slot88

slot gacor

situs toto

situs toto

situs togel

slot gacor

situs toto

slot88

slot gacor

situs toto

toto 4d

nana4d

nana4d

nana4d

nono4d

slot resmi

slot bet kecil

slot bet kecil

slot bet kecil

slot 200

situs togel

situs 4d

situs toto

slot88

  • Bet4D
  • situs toto
  • universitas gadjah mada
  • Situs Toto
  • Togel Viral
  • Situs Togel
  • Situs Toto Macau
  • Togel Paito
  • Situs Toto 4D
  • Situs Toto Macau
  • Slot777
  • slot gacor x500
  • Situs Toto macau
  • Situs Toto 4D
  • Togel Viral
  • Situs Toto 4D
  • Situs Slot Gacor
  • Togel Online 4D
  • Slot Gacor 88
  • Situs Toto
  • Togel Viral
  • Togel Viral
  • Slot Gacor Viral
  • Togel Viral
  • Situs Toto 4D
  • Situs Toto 4D
  • Slot Paling Gacor
  • Situs Toto
  • https://luxurylifedecors.com/
  • Toto Online
  • Situs Toto
  • Situs Toto Macau
  • Situs Toto Macau
  • Situs Toto Macau
  • Situs Togel Macau
  • Slot88
  • Situs Toto Macau
  • Situs Toto Macau
  • Situs Toto
  • Slot Gacor
  • https://nottybaby.com/
  • Situs Togel
  • Situs Toto
  • Daftar Slot Gacor
  • Situs Toto Macau
  • Situs Toto
  • Situs Toto
  • Daftar Situs Toto
  • Situs Toto
  • Situs Toto
  • Situs Slot Gacor
  • Situs Toto
  • Togel Viral
  • Situs Toto
  • Slot88
  • Togel Viral
  • Situs Togel Online
  • Situs Toto
  • Situs Toto Macau
  • Situs Toto Macau
  • Login Situs Toto
  • situs toto
  • Slot Depo 5000
  • toto slot
  • Scatter Hitam
  • https://gasbet4d.glitch.me/
  • Toto 4d
  • link slot
  • Situs Toto
  • https://backflowtesting.techvistadigital.com/
  • situs toto