Rasanya di Indonesia sangat sulit ya untuk menemukan dan mencicipi makanan khas Polandia. Sebab, rata-rata makanan Eropa dibuat dengan bahan-bahan yang jarang ada di Indonesia.
Namun, Polandia punya camilan khas yang bahannya mudah dicari sekaligus mudah dibuat. Camilan tersebut bernama pierogi ruskie, yakni pangsit ala Polandia yang berisi kentang dan keju.
Bahan-bahannya termasuk mudah dicari di Indonesia dan cocok banget dijadikan teman ngemil saat sedang bersantai. Yuk, coba buat di rumah dengan resep berikut ini.
Bahan-bahan
- 450 g tepung terigu
- 280 ml air panas
- 3 sdm mentega
- 1 sdt garam
Bahan isian:
- 500 g kentang, dicuci dan dikupas
- 240 g bawang bombai, potong dadu
- 1 sdm minyak goreng
- 500 g keju cottage
- Garam dan lada hitam secukupnya
