Wah, saya punya kelezatan untuk dibagikan dengan Anda hari ini! Rosette al Forno adalah pasta mawar panggang yang diisi dengan ham, keju, dan béchamel, lalu diberi keju Parmigiano Reggiano . Berasal dari Modena, Rosette al Forno cantik, lezat, dan memiliki banyak bagian renyah di atasnya untuk semua orang. Versi hidangan saya sedikit berbeda dari tradisi karena saya menambahkan mortadella , karena yum… Saya juga menambahkan banyak béchamel untuk membuat hidangan ekstra lezat, lembap, dan lembut saat dikeluarkan dari oven. Rosette al Forno mengesankan untuk dilihat tetapi tidak sesulit kelihatannya untuk dibuat. Anda pasti ingin mencoba ini. Mereka mungkin menjadi favorit keluarga baru seperti yang ada di rumah saya!
Mawar panggang
Seperti banyak hidangan yang menarik perhatian saya, saya sudah lama ingin menyiapkan Rosette al Forno , tetapi baru baru ini saya mencobanya. Sulit sekali untuk melakukan semuanya, bukan? Setiap kali saya melihat pasta mawar ini, saya jadi penasaran. Rosette al Forno bukanlah sesuatu yang sering saya lihat di Bologna, tetapi saya selalu memperhatikannya saat mengunjungi kota Modena. Di pasar dalam ruangan yang indah di kota ini, Mercato Albinelli , mereka secara teratur memajangnya dengan berbagai isian. Tampilannya sangat cantik dan sangat lezat.
Baru-baru ini, saya harus menghadiri pesta yang merupakan pesta dalam ruangan besar pertama bagi kami sejak Covid dimulai. Sungguh menyenangkan! Saya ingin menyiapkan sesuatu yang menyenangkan, ramah anak, dan lezat, jadi akhirnya memutuskan untuk mencoba ini. Ini adalah hidangan yang sedikit menarik perhatian tetapi sebenarnya tidak terlalu padat karya dibandingkan dengan beberapa hidangan pasta panggang. Untuk satu hal, tidak ada saus yang dimasak lama untuk disiapkan seperti ragù daging . Sorotan lainnya adalah bahan-bahannya mudah didapat. Tidak ada yang terlalu mahal dan Anda dapat membeli setiap komponen resep jika waktunya singkat. (Seperti pasta yang sudah jadi, bechamel, keju parut, dll.) Rosette al Forno sangat cocok untuk menjamu tamu.
