Gulaschsuppe atau goulash adalah hidangan tradisional yang terbuat dari daging sapi, kambing, atau babi yang dimasak dalam kuah kental dengan campuran bawang.
Makanan ini juga dilengkapi dengan bahan lain, seperti wortel, kentang, dan masih banyak lagi.
Seiring waktu, banyak masyarakat Jerman yang menciptakan varian baru, seperti menggunakan daging ikan dan potongan sosis asap.
Daging dalam hidangan gulaschsuppe ini dicincang agak besar dan disajikan bersama roti.
Makanan ini mudah ditemukan di berbagai restoran, dan juga dijual dalam bentuk kaleng di toko offline maupun online.
Harga kemasan kalengnya mulai dari $3 (sekitar 45 ribu rupiah), sementara satu porsi di restoran dijual mulai dari $8 (sekitar 120 ribu rupiah).
