Gulaschsuppe Makanan Khas Jerman Yang Menggugah Selera

Gulaschsuppe Makanan Khas Jerman Yang Menggugah Selera

Makanan tradisional dari Jerman ini, yaitu gulaschsuppe atau juga dikenal dengan sebutan goulash. Makanan gulaschsuppe sendiri adalah makanan daging yang dimasak berkuah. Pertama kali, penggembala ternak membuat masakan gulaschsuppe ini dibuat pada sekitar abad ke 9. Biasanya, gulaschsuppe berasal dari daging sapi dan kambing yang dibuat dengan campuran bawang.

Tapi, setelah diketahui akhir-akhir ini makanan gulaschsuppe dimasak dengan campuran rempah-rempah yang sudah ada sejak abad ke 15. Nggak cuma itu, makanan yang juga menjadi kuliner Hungaria ini juga dicampur bersama bahan makanan lainnya, seperti wortel, kentang, dan sayuran lainnya . Seiring berjalannya waktu, makanan gulaschsuppe diolah menjadi beragam.

Bukan hanya menggunakan daging sapi dan kambing aja, makanan gulaschsuppe mulai bervarian dan diganti dengan daging ikan. Jadi, bisa dikatakan makanan gulaschsuppe yang bermula dari Jerman ini memiliki ciri khas masing-masing dan tergantung pada daerah tertentu. Ada pula yang membuat masakan gulaschsuppe ini dengan potongan sosis asap dan campuran paprika, merica, dan bawang.

Kata Kunci Terkait :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *