Labneh Makanan Khas Lebanon Yang Lezat

Ringan dan lezat, mezze Lebanon ini dimakan sebagai saus (saus krim yang mencelupkan makanan).

Labneh terbuat dari yoghurt susu sapi atau domba, yang dibumbui dengan sedikit minyak zaitun, mint, zaatar (campuran rempah-rempah) dan terkadang jus lemon.

Sebagai variasi, orang Lebanon juga menambahkan pistachio atau delima. Meskipun secara tradisional dimakan dengan roti pita, beberapa orang mencelupkan sayuran mentah ke dalamnya.