Paprikash ayam asli sangat lezat. Hidangan tradisional Hongaria ini dibuat dengan ayam kecokelatan yang direbus dalam saus paprika yang lembut dan kental, lalu disajikan dengan pangsit Hongaria yang disebut nokedli, tetapi mi telur lebar dapat digunakan sebagai pengganti yang mudah. Rahasia untuk membuat saus yang lezat adalah dengan menggunakan paprika manis Hongaria asli yang memiliki rasa terbaik.
Paprikash ayam asli sangat lezat. Hidangan tradisional Hongaria ini juga dikenal sebagai paprikás csirke, dibuat dengan ayam kecokelatan yang direbus dalam saus paprika yang lembut dan kental. Makanan ini merupakan makanan pokok masakan Hongaria dan secara tradisional disajikan dengan pangsit Hongaria yang disebut nokedli, tetapi mi telur lebar dapat digunakan sebagai pengganti yang mudah. Rahasia untuk membuat saus yang lezat adalah dengan menggunakan paprika manis Hongaria asli yang memiliki rasa terbaik. Ini adalah salah satu makanan favorit saya sepanjang masa dan merupakan lambang makanan yang menenangkan – benar-benar resep yang wajib dicoba yang siap dalam waktu sekitar 30 menit !
paprika tradisional
Kecintaan saya pada paprikash ayam dimulai saat saya masih kecil dan ibu saya sering membuat versinya sendiri dari hidangan ini. Ia akan menyajikannya dengan nasi, bukan pangsit atau mi telur Hungaria. Harus saya akui, saya lebih suka menyajikannya dengan nasi karena menurut saya perpaduan saus krim dengan nasi sangat sempurna. Jika Anda tidak mengonsumsi gluten, nasi adalah alternatif yang bagus untuk nokedli atau mi telur.
Seperti banyak makanan tradisional, tidak ada satu cara yang tepat untuk membuat resep Hungaria ini dan banyak keluarga akan memiliki versi mereka sendiri yang diwariskan dari generasi ke generasi. Ini adalah hidangan pedesaan dengan persiapan sederhana yang dapat disiapkan dalam waktu sekitar 30 menit dengan beberapa langkah mudah. Paprikas csirke dibuat dengan potongan ayam bertulang yang dipanggang di wajan, kemudian direbus dalam saus sederhana yang dibuat dengan kaldu ayam, bawang bombay, bawang putih, pasta tomat atau tomat, dan banyak paprika Hungaria manis berkualitas baik. Satu hal yang tidak boleh Anda abaikan adalah menggunakan paprika Hungaria yang baik.
