Ugali adalah makanan pokok asal Afrika yang terbuat dari tepung jagung yang dimasak dengan air hingga mencapai kondisi seperti adonan tepung atau bubur. Ugali secara tradisional dimakan dengan tangan dengan dicelupkan ke saus dan disuap bersama dengan sayuran dan/atau daging. Sayuran yang umum menemani ugali biasanya adalah rebusan kol, sukuma wiki, dan daging. Ugali cenderung tidak mahal sehingga dapat diakses oleh masyarakat miskin Afrika. Jagung yang menjadi bahan utama merupakan tanaman yang mampu tumbuh di lahan kering sehingga makanan ini dapat tersedia sepanjang tahun.
Related Posts
Chicons au gratin Makanan Lezat Khas Belgia
- 8ckmw
- September 21, 2024
- 0
Ada sesuatu tentang cuaca dingin yang menuntut gratin yang enak—kenikmatan yang panas, gurih, dan lengket itu adalah hal yang tepat untuk menghangatkan tubuh dan jiwa […]
Kari Kambing Khas India “Rogan Josh” Lezat & Tidak Prengus
- 8ckmw
- July 12, 2024
- 0
Di rumah Anda masih tersisa daging kambing usai Idul Adha? Bosan dengan tongseng, gulai, dan sate? Jangan bingung, Tirto memberikan sebuah resep yang bisa Anda coba […]
Lamington Cake Khas Australia, Si Manis Gurih yang Mendunia
- 8ckmw
- May 21, 2024
- 0
Bagaimana lamington cake sangat dikenal hingga seluruh dunia? Lamington dikenal sebagai kue ikonik yang bersejarah di Australia, kue legendaris ini juga memiliki rasa dan bentuk […]