Suatu kebanggan tersendiri untuk kita, karena rendang masuk ke dalam daftar makanan khas negara di dunia yang paling populer. Rendang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Masakan khas Padang ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang kali dengan santan kelapa selama berjam-jam hingga kering dan berwarna hitam pekat.
Eksistensi makanan khas Padang ini memang sudah diakui oleh seluruh dunia. Pada tahun 2011, salah satu kuliner khas negara Indonesia ini dinobatkan sebagai hidangan peringkat pertama dalam daftar 50 Hidangan Terlezat Dunia.
