Croissant merupakan kue kering yang dikenal datang dari Prancis. Namun sebenarnya croissant berasal dari Austria dengan sebutan kipferl. Kue ini memiliki bentuk unik yang berlapis-lapis dan mengilap ketika Anda […]
Year: 2024
Shkembe Chorba Babat Balkan yang Lezat
Shkembe Chorba ini akan menunjukkan kepada Anda salah satu hidangan yang rasanya sangat lezat, tetapi lebih baik tidak tahu terbuat dari apa. Shkembe Chorba secara […]
Keripik Mopane, Kuliner Ekstrem Khas Zimbabwe dari Cacing
Zimbabwe, negara kecil yang terletak di Afrika bagian selatan ini, memiliki berbagai macam keunikan. Mulai dari wisata hingga kuliner. Memang tak banyak turis yang mengetahui kuliner khas […]
Caldo Verde Tercinta: Sup Klasik Portugal Lezat
Sebagai bukti bahwa sesuatu tidak perlu mewah untuk menjamin pengikut setia, Caldo Verde sederhana, murah, dan merupakan salah satu makanan pokok Portugis yang paling disukai . Ikuti […]
Mbejú: Kulinar Permata Kue Singkong Khas Paraguay
Mbejú adalah permata kuliner dari jantung masakan Paraguay. Hidangan Amerika Selatan ini menceritakan kisah tradisi, ketahanan, dan perpaduan pengaruh asli Guarani dan Spanyol. Kue pati […]
Khao Piak Sen (Sup Mie Ayam Laos) Lezat
Pertama kali saya menjumpai khao piak sen, atau sup mi ayam Laos, adalah melalui layar TV. Chef James Syhabout dari Commis di Oakland dan Hawker Fare di San […]
Koshari Makanan Tradisional Mesir
Makanan nasional Mesir, koshari sedang menjadi perhatian banyak orang. Beberapa publikasi di USA Today hingga Chowhound dalam beberapa bulan terakhir membuat makanan ini banyak dicari. […]
Arroz de Tamboril – Nasi Ikan Monkfish Asli Khas Portugal
Arroz de Tamboril adalah contoh hebat lainnya tentang betapa serbagunanya nasi di Portugal – dan bahkan lebih lezat jika dipadukan dengan ikan yang lezat dan beberapa cita […]
Gazpacho, makanan paling terkenal di Spanyol
Cobalah hidangan paling terkenal di Spanyol, Gazpacho, saat Anda bepergian ke selatan. Makanan pembuka sederhana dari Andalusia ini merupakan hidangan klasik Spanyol yang populer di […]
Creme Brulee, Dessert Krim Gosong dari Perancis
Creme brulee adalah puding klasik dari Perancis. Bahan utama creme brulee adalah susu cair, kuning telur, gula pasir, dan krim kental. Bagian atas dessert ini […]